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Nueva edición del Manual de buenas prácticas de laboratorio de granos y lanzamiento del módulo de colza
El LATU presenta la segunda edición del Manual de buenas prácticas de laboratorio de granos (MBPLG), con actualizaciones clave y la incorporación de un nuevo módulo específico para colza.
El MBPLG ha sido actualizado en el marco del proyecto "Agregando valor a la cadena de granos. Estandarización de los laboratorios de granos", con el objetivo de continuar fortaleciendo y profesionalizando los laboratorios de granos del país. Esta segunda edición incorpora mejoras en la gestión documental, control de equipamiento, aseguramiento y control de la calidad de los ensayos, entre otras.
Además, en respuesta a las necesidades del sector, se ha desarrollado un nuevo módulo dedicado al análisis de colza, que proporciona lineamientos específicos para esta matriz, incluyendo métodos analíticos y parámetros de calidad.
Impacto y beneficios
El MBPLG se ha convertido en un documento de referencia para los laboratorios de la cadena de granos del país. Con estas actualizaciones, se busca:
- Garantizar mayor trazabilidad y uniformidad en los resultados analíticos.
- Fortalecer la calidad y confiabilidad de los ensayos realizados.
- Brindar herramientas para la mejora continua de los procesos de laboratorio.
Laboratorios reconocidos por la implementación del MBPLG
Hasta la fecha, 12 laboratorios que han cumplido los requisitos y buenas prácticas establecidas en el Manual han sido reconocidos por el LATU. Este reconocimiento destaca su compromiso con la calidad y la mejora continua en su gestión. El listado completo de laboratorios reconocidos puede consultarse en la web del LATU.
Talleres sobre el contenido del MBPLG
Desde el pasado 13 de marzo, se están llevando a cabo una serie de talleres teórico-prácticos sin costo basados en el contenido del Manual, con el objetivo de asegurar su correcta interpretación y aplicación en los laboratorios de las empresas del sector.
En estos encuentros, además de profundizar en los requisitos del MBPLG, se comparten herramientas clave para la implementación efectiva.
El programa de los talleres abarca un temario que incluye capacitación en:
- gestión documental;
- seguridad y salud en el trabajo;
- tratamiento de quejas, sugerencias y no conformidades;
- equipamiento de laboratorio;
- personal de laboratorio;
- aseguramiento y control de la calidad de los ensayos.
La segunda edición del Manual de buenas prácticas de laboratorio de granos y el módulo de colza ya están disponibles para su descarga, consulta e implementación en la web del LATU.
