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El futuro en acción: el LATU pone en marcha su estrategia 2030
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Avanza Mypes: diagnósticos y asistencias técnicas en innovación y diseño sostenible
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Día de la Mujer y la Niña en la Ciencia: jornada interinstitucional en el Museo Geominero
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Potenciar la exportación: nuevos usos de la nuez pecán

La plantación de este tipo de nuez comenzó de forma incipiente a partir de la década de 1960. A la fecha hay plantadas 1000 hectáreas, que involucran a más de 50 productores, la mayoría nucleados en la Asociación de Productores de Pecán del Uruguay (APPU), desde donde buscan promover el desarrollo en todos los eslabones de la cadena de valor y la comercialización tanto en el mercado interno como en el exterior.

Latitud

Nueva ronda de Ensayo de Aptitud de parámetros fisicoquímicos en muestras de leche en polvo entera - EA.LAC.009.

El LATU invita a participar de la ronda de Ensayo de Aptitud de parámetros fisicoquímicos en muestras de leche en polvo entera - EA.LAC.009.

Ensayos de aptitud

Nueva ronda de Ensayos de Aptitud en Arroz - EA.ARR.047

LATU invita a participar de la ronda de Ensayo de Aptitud en arroz blanco, paddy y cargo - EA.ARR.047

Ensayos de aptitud

Nueva ronda de Ensayo de Aptitud de Detección de Salmonella spp. en producto cárnico

El LATU invita a participar de la ronda de Ensayo de Aptitud de Detección Salmonella spp. en producto cárnico EA.MIC.078.

Ensayos de aptitud

DIC16

Presentación de publicación: Plan de prevención y reducción de perdidas y desperdicios de alimentos – Guía para empresas

Organizan: LATU, MIEM

Lugar: Club del Emprendedor

DIC15

Plan de prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos: guía para empresas elaboradoras del sector alimentario

Transferencia Tecnologica

INNOTEC N° 30 julio - diciembre

INNOTEC

Manual de buenas prácticas de laboratorio de granos (2da ed.)

Manuales

Metrología general: Introducción a la importancia de las mediciones

1. Introducción 2. Sistema Internacional de unidades 3. Magnitudes, precisión, exactitud 4. Calibración, verificación, ajuste 5. Patrones, clasificación 6. Trazabilidad, Incertidumbre 7. Metrología Química, materiales de referencia 8. Metrología Legal, Científica e Industrial 9. Organización internacional 10. Metrología en temperatura, patrones, termómetros, equipos térmicos, ejemplos de calibraciones 11. Metrología en masa, normas de referencia,patrones de masa, ajuste y calibración de balanzas 12. Metrología en longitud, patrones, instrumentos, de medida de longitud, ejemplos 13. Metrología en volumen, normas de referencia, tipos de instrumentos de medida de volumen, ejemplo de calibración 14. Interpretación de certificados de calibración

Más información

Introducción a la espectrofotometría UV-VIS desde el punto de vista de control instrumental

1. Conceptos básicos 2. Principales componentes de un espectrofotómetro UV-VIS 3. Tipos de espectrofotómetros UV-VIS 4. Parámetros y pruebas instrumentales 5. Conceptos básicos en la calibración de espectrofotómetros UV-VIS e interpretación de certificados de calibración

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Estimación de la incertidumbre de las mediciones

1. Introducción a la Guía ISO para la Determinación de la Incertidumbre de Medida 2. Conceptos básicos y definiciones 3. Breve repaso de conceptos de estadística 4. Determinación de las fuentes de incertidumbre 5. Fuentes 6. Tipo de distribución 7. Incertidumbres A y B 8. Estimación de los valores 9. Definición del modelo matemático 10. Propagación de incertidumbres 11. Ecuaciones fundamentales 12. Métodos analíticos 13. Estimaciones de grados de libertad 14. Covarianzas 15. Incertidumbre estándar, combinada y expandida 16. Definiciones 17. Cálculo 18. Factores de cobertura 19. Expresión de la incertidumbre 20. Incertidumbre en una regresión lineal 21. Modelos prácticos para la estimación de incertidumbres, planillas de cálculo 22. Aceptación y rechazo de valores. Tolerancia - Incertidumbre

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