Nueva ronda de Ensayo de Aptitud de detección de Salmonella spp. en producto cárnico

El LATU invita a participar de la ronda de Ensayo de Aptitud de detección de Salmonella spp. en producto cárnico EA.MIC.068.

Oleaginosos: se reconocieron los avances en buenas prácticas de laboratorio de granos, un proyecto liderado por el LATU

La apertura estuvo a cargo del presidente de la MTO, Roberto Verdera, el presidente de la ACG, Gabriel Di Giovannantonio, y el presidente del LATU, Ruperto Long. Esta ceremonia coronó el esfuerzo conjunto entre las tres instituciones para robustecer la cadena de oleaginosos del Uruguay, particularmente a través de los dos proyectos asociados al Manual: "Aseguramiento de la Calidad de los Laboratorios de la Cadena de Cultivos Oleaginosos" y "Agregando Valor a la Cadena de Granos. Estandarización de los Laboratorios de Granos".

Inauguración del Parque de Innovación del LATU y del nuevo edificio de la Universidad de Montevideo

Combatiendo el mejillón dorado con un proyecto de investigación regional

Latitud avanza junto a instituciones de Uruguay y Brasil, en el cierre del proyecto “Evaluación de tecnologías ambientalmente seguras para la mitigación del mejillón dorado”. El mejillón dorado, conocido científicamente como Limnoperna fortunei, ha invadido diversos cuerpos de agua en Uruguay desde su llegada en 1994. Esta especie exótica invasora es una problemática ambiental a nivel regional, ya que afecta las comunidades acuáticas, impactando sobre la biodiversidad. Además, su adhesión a diversas estructuras, a través de la bioincrustración, ocasiona problemas en instalaciones hidráulicas, aumentando los costos de operación y mantenimiento.